Исследователи обратили внимание на то, что ранние сроки уборки урожая культур, под которые внесены большие дозы азотных удобрений,

Вопрос пользователя

Исследователи обратили внимание на то, что ранние сроки уборки урожая культур, под которые внесены большие дозы азотных удобрений, приводят к повышенному содержанию нитратов в продукции. Дайте объяснение этому явлению.

Ответ эксперта

Нитраты не успевают включиться в обмен веществ, т. е. не восстановливаются до аммиака

Скачать ответРаспечатать решение