Выберите одну из отраслей животноводства. Познакомьтесь с ней по учебнику и краеведческой литературе.
Вопрос посетителя
Выберите одну из отраслей животноводства. Познакомьтесь с ней по учебнику и краеведческой литературе.
Ответ эксперта
Птицеводство — отрасль сельского хозяйства, специализирующаяся на производстве мяса птицы и пищевых яиц. Побочной продукцией птицеводства являются пух и перо, а отходы производства используются для изготовления мясо-костной муки. Одновременно птичий помёт используется в качестве ценного органического удобрения.
Пищевые яйца получают в основном от кур яичных пород, в меньшем объёме — от мясо-яичных и мясных кур. Главным источником получения мяса птицы является выращивание бройлеров. Для получения мяса птицы разводят мясные породы кур, уток, гусей, домашних индеек, цесарок, а также перепелов, страусов и мясных голубе
