Каковы функции печени и поджелудочной железы в пищеварении?
Вопрос пользователя
Каковы функции печени и поджелудочной железы в пищеварении?
Ответ эксперта
Печень выделяет желчь, которая эмульгирует жиры и облегчает их расщепле-ние и всасывание. Поджелудочная железа выделяет поджелудочный сок, фер-менты которого завершают расщепление белков в тонкой кишке