Из морозильника в комнату внесли замороженный кусок мяса и положили его на тарелку. Опишите процессы теплообмена. Какие тела
Вопрос пользователя
Из морозильника в комнату внесли замороженный кусок мяса и положили его на тарелку. Опишите процессы теплообмена. Какие тела будут отдавать, а какие — получать теплоту? Внутренняя энергия каких тел будет увеличиваться, а каких — уменьшаться?
Ответ эксперта
Окружающий воздух будет отдавать тепло мясу, охлаждаясь при этом. За счёт конвекции охладившийся воздух будет замещаться теплым. В результате чего внутренняя энергия мяса увеличится, а внутренняя энергия воздуха уменьшится на ту же величину. Кроме того, теплообмен будет происходить и между тарелкой и куском мяса. Тарелка будет отдавать тепло мясу, охлаждаясь при этом.
