Чем можно объяснить сходные явления в опыте с сырым картофелем и сырым мясом?
Вопрос пользователя
Чем можно объяснить сходные явления в опыте с сырым картофелем и сырым мясом?
Ответ эксперта
Клетки сырого картофеля и мяса не повреждены и фермент в них действует нормально.