Перечислите физические свойства жиров.
Вопрос пользователя
Перечислите физические свойства жиров.
Ответ эксперта
Жиры бывают твёрдые и жидкие. Жиры в воде не растворяются, но растворяются в органических растворителях. Плотность жиров меньше единицы, т.е. жиры легче воды.