Разведите чайную ложку сахара в стакане компота из сухофруктов. Разведите в нём чайную ложку пекарских дрожжей. Возьмите
Вопрос пользователя
Разведите чайную ложку сахара в стакане компота из сухофруктов. Разведите в нём чайную ложку пекарских дрожжей. Возьмите одноразовый шприц объёмом 20 мл. Втягивая смесь, заполните шприц. Закрепите его вертикально, поршнем вверх в тёплом помещении. Спустя несколько часов измерьте объём пузыря газа по градуировке шприца Предложите способ измерения скорости прибавления газа в шприце. Как вы думаете, какой газ выделяют дрожжи?
Ответ эксперта
Дрожжи выделяют углекислый газ. Для определения скорости образования газа можно засечь время поднятия поршня на 1 одно деление (1 мл), вычислить скорость : разделить количество мл на время. А можно измерить величину подъема газа в см и тоже разделить на время
