Почему глина, мучное тесто при нагревании не размягчаются, а затвердевают?

Вопрос пользователя

Почему глина, мучное тесто при нагревании не размягчаются, а затвердевают?

Ответ эксперта

Вследствие испарения воды.

image_pdfСкачать ответimage_printРаспечатать решение

Добавить комментарий

Похожие вопросы от пользователей