Что общего в физико-химических свойствах и функциях углеводов и липидов? В чем состоят различия?
Вопрос пользователя
Что общего в физико-химических свойствах и функциях углеводов и липидов? В чем состоят различия?
Ответ эксперта
В состав углеводов и липидов входят одни и те же химические элементы (С, Н, О), только в разных соотношениях и связях между ними. Общими функциями являются структурная, энергетическая, резервная. Липиды не имеют биополимерной структуры, а углеводы не выполняют регуляторной функции.
