Заполните таблицу «Роль бактерий в природе и жизни человека» (положительная и отрицательная)

Роль бак­терий

В природе

В жизни человека

Положительная

• почвенные бактерии участ­вуют в образовании каменного угля, нефти, торфа и т. д.; • обеспечивают  круговорот веществ в природе; • участвуют в образовании почвы, плодородного слоя -перегноя; • связывают  атмосферный азот в виде доступных для рас­тений нитратов и нитритов; • гнилостные бактерии разла­гают вещества, делая их более доступными для др. организмов.

• бактерии молочнокислого брожения ис­пользуются для изготовления кефира, кумыса, сметаны, сывороток, при квашении продуктов; • для изготовления кормовых белков (водо­родные бактерии); • уксуснокислые бактерии брожения использу­ют для получения винного уксуса; • бактерии используют в кожевенной и тек­стильной промышленности (при выделке кожи, при мочке льна и конопли); • бактерии используют для приготовления сывороток и вакцин; • бактерии являются основой получения ан­тибиотиков (эритромицин, нистатин и др.).

Отрицательная

• болезнетворные бактерии вызывают заболевания у жи­вотных и растений.

« бактерии гниения и брожения приводят

к порче продуктов питания; • некоторые бактерии разрушают бумагу; • вызывают коррозию металлов; • болезнетворные бактерии вызывают забо­левания  человека,  домашних  животных и культурных растений: а) у человека заболевания — холера, чума, ди­зентерия, тиф, ангина и др.; б) у домашних животных — чумка, бруцеллез и др.; в) у культурных растений — бактериоз, ожог коры плодово-ягодных растений, яблони.