Что вы сможете рассказать о свойствах и применении сахарозы? В некоторых растениях её много. Знаете ли вы в каких?
Вопрос посетителя
Что вы сможете рассказать о свойствах и применении сахарозы? В некоторых растениях её много. Знаете ли вы в каких?
Ответ эксперта
Сахароза представляет собой бесцветные кристаллы сладкого вкуса, хорошо растворима в воде. При застывании расплавленной сахарозы образуется аморфная прозрачная масса — карамель. Сахароза содержится в сахарной свекле и тростнике,
