У каждого фермента есть активный центр, который может взаимодействовать только со строго определенным субстратом. Как вы думаете, почему?
Вопрос пользователя
У каждого фермента есть активный центр, который может взаимодействовать только со строго определенным субстратом. Как вы думаете, почему?
Ответ эксперта
Активный центр сближает части субстрата, притягивает электроны, вызывает в молекуле напряжение