Тонкую куриную кость опустите в уксусную эссенцию и оставьте в ней на сутки. При помощи пинцета осторожно извлеките кость из уксусной
Вопрос от пользователя
Тонкую куриную кость опустите в уксусную эссенцию и оставьте в ней на сутки. При помощи пинцета осторожно извлеките кость из уксусной эссенции и промойте её под струёй воды 5 мин, затем, осушите салфеткой. Опишите свои наблюдения
Ответ от эксперта
Действия |
Наблюдения выводы. |
1. Тонкую куриную кость опустите в уксусную эссенцию и оставьте в ней на сутки. При помощи пинцета осторожно извлеките кость из уксусной эссенции и промойте её под струёй воды 5 мин, затем, осушите салфеткой. Опишите свои наблюдения. |
Кость стала гибкой, её можно согнуть и она не ломается. |
2. Сделайте выводы. |
Под действие кислоты (уксусной эссенции) из кости вымылись минеральные вещества, остались больше органические. Именно органические вещества придают костям эластичность. |