При окислении 1 г белка выделяется столько же энергии, сколько при окислении 1 г углеводов. Однако организм использует белки в качестве источника
Вопрос пользователя
При окислении 1 г белка выделяется столько же энергии, сколько при окислении 1 г углеводов. Однако организм использует белки в качестве источника энергии в крайних случаях. Как вы думаете, почему?
Ответ эксперта
Животный организм не может откладывать белок в запас. А расходовать в качестве источника энергии специализированные белки, например строительные, непозволительная роскошь
