Опишите процесс кипения. Что происходит с давлением насыщенного пара внутри пузырьков по мере нагревания жидкости? Что происходит с пузырьками по мере
Вопрос пользователя
Опишите процесс кипения.
Что происходит с давлением насыщенного пара внутри пузырьков по мере нагревания жидкости?
Что происходит с пузырьками по мере нагревания жидкости?
Какая сила отрывает пузырёк, образующийся в нагреваемой жидкости, от дна сосуда?
Почему перед закипанием вода шумит?
Как изменяются размеры пузырьков, образующихся в прогретой жидкости, по мере их подъёма к поверхности?
Ответ эксперта
В ходе нагревания на дне сосуда с водой появляются пузырьки воздуха, в которых находится водяной пар, испарившийся туда при нагревании воды. При повышении температуры давление пара в пузырьке растет, пузырёк увеличивается и в какой-то момент поднимается вверх. На верху температура воды ниже и пузырёк схлопывэется. По мере прогревания жидкости пузырьки растут по всему объёму и лопаются, выбрасывая пар в атмосферу. Жидкость кипит.
