На каком физическом явлении основана засолка помидоров? Объясните, как происходит переход соли из воды в помидоры

Вопрос пользователя

На каком физическом явлении основана засолка помидоров? Объясните, как происходит переход соли из воды в помидоры

Ответ эксперта

На явлении диффузии. Молекулы соли проникают в ткань помидора.

image_pdfСкачать ответimage_printРаспечатать решение

Добавить комментарий

Похожие вопросы от пользователей