Мясо теряет при варке 35% своего веса. Сколько потребуется сырого мяса, чтобы получить 260 порций по 40 г вареного мяса в каждой?
Вопрос посетителя
Мясо теряет при варке 35% своего веса. Сколько потребуется сырого мяса, чтобы получить 260 порций по 40 г вареного мяса в каждой?
Ответ эксперта
решение
X-35%=260*40=10400 грамм
10400=65/100
X=10400/65*100=16 кг