Как изменяется пища в двенадцатиперстной кишке?
Вопрос пользователя
Как изменяется пища в двенадцатиперстной кишке?
Ответ эксперта
В двенадцатиперстной кишке происходит основное переваривание пищи. Белки распадаются до аминокислот, крахмал — до глюкозы, жиры — до глицерина и жирных кислот.