Каковы причины и симптомы заболевания бери-бери?
Вопрос посетителя
Каковы причины и симптомы заболевания бери-бери?
Ответ эксперта
Причиной является дефицит витамина Вх у людей Юго-Восточной Азии, питающихся очищенным рисом. При этом наблюдается быстрая утомляемость, нарушение аппетита, резкая потеря веса. Витамин Вх содержится в оболочке зерен риса, ржи, пшеницы, дрожжах, капусте, печени, шпинате.
