В чем состоят различия в строении макромолекул крахмала и целлюлозы? В чем проявляется сходство в строении их макромолекул?
Вопрос посетителя
В чем состоят различия в строении макромолекул крахмала и целлюлозы? В чем проявляется сходство в строении их макромолекул?
Ответ эксперта
Различия в строении макромолекул крахмала и целлюлозы: макромолекулы целлюлозы имеют в основном линейную структуру.
Сходство в строении: построены из большого числа остатков глюкозы, но различной циклической формы.
