Вспомните, какие съедобные шляпочные грибы вам известны. Почему участились случаи отравления грибами, собранными вблизи автомобильных магистралей
Вопрос пользователя
Вспомните, какие съедобные шляпочные грибы вам известны. Почему участились случаи отравления грибами, собранными вблизи автомобильных магистралей, в окрестностях городов, в которых размещены промышленные предприятия, и т.п.
Ответ эксперта
К съедобным шляпочным грибам относят белый гриб, подосиновик, подберезовик, сыроежку, лисичку, масленок. Вблизи автомобильных магистралей почва сильно загрязнена тяжелыми металлами, которые могут накапливаться в грибах. Употребляя такие грибы в пищу, человек может получить пищевое отравление.
