Белки выполняют множество важных функций в организмах человека и животных: обеспечивают организм строительным материалом, являются биологическими
Вопрос посетителя
Белки выполняют множество важных функций в организмах человека и животных: обеспечивают организм строительным материалом, являются биологическими катализаторами или регуляторами, обеспечивают движение, некоторые транспортируют кислород. Для того чтобы организм не испытывал проблем, человеку в сутки необходимо 100–120 г белков.
Используя данные таблицы, рассчитайте количество белков, которое человек получил во время ужина, если в его рационе было: 150 г трески, 30 г сметаны, 15 г хлеба и 100 г мороженого. Ответ округлите до целых.
Ответ эксперта
Т.к. содержание белков дано в 100 г продукта, то нужно вычислять количество белков в зависимости от веса продукта, который указан в условии.
150 г трески → 26,1 г белков, 30 г сметаны → 0,9 г белков, 15 г хлеба → 1,17 г белков и 100 г мороженого → 3,3 г белков
26,1+0,9+1,17+3,3=31,47
Округляем до целого = 31
Ответ: 31 г.
